Sellado local dedicado a la venta de jugos
Por incumplir aspectos relacionados con la normatividad higiénico sanitaria, fue sellado local dedicado a la comercialización
Por incumplir aspectos relacionados con la normatividad higiénico sanitaria, fue sellado local dedicado a la comercialización de jugos naturales en zona céntrica de esta capital.
Las deficientes condiciones higiénicas en las áreas de almacenamiento de alimentos, el mal estado de los equipos de preparación y la ausencia de buenas prácticas de manufactura generaron que se tomara la medida de cierre del local ubicado en la comuna uno de Ibagué.
“El reiterado incumplimiento a los requerimientos hechos y el evidenciar la ausencia del Plan de Saneamiento llevaron a que personal adscrito al área de alimentos procediera al cierre temporal e indefinido del establecimiento”, indicó Iván José Barragán, Director de Salud Pública.
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