Por precarias condiciones sanitarias sellado restaurante
Las acciones de inspección, vigilancia y control adelantadas por personal profesional del área de alimentos
Las acciones de inspección, vigilancia y control adelantadas por personal profesional del área de alimentos de la Secretaría de Salud de Ibagué, arrojaron como resultado el cierre de un céntrico restaurante de la capital tolimense.
El establecimiento registró precarias condiciones higiénicas sanitarias, así como presencia de vectores en todas las áreas del local, lo que pone en grave riesgo la inocuidad de los alimentos allí preparados.
“Diariamente estamos inspeccionando establecimientos comerciales con el fin de prevenir enfermedades transmitidas por alimentos debido a la inadecuada manipulación y conservación de los mismos” indicó Iván José Barragán, Director de Salud Pública.
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