Una mezcla de deporte, deliciosa comida típica y cultura se vivirá este domingo 15 de junio durante la Feria Gastronómica Lechona Run, que se llevará a cabo de 8:00 de la mañana a 4:00 de la tarde en la terraza del centro comercial La Estación, ubicado en la calle 60.
Al finalizar la competencia -cuyo recorrido inicia en La Estación, continúa hasta la calle 77 y finaliza de nuevo en el centro comercial- deportistas, turistas y habitantes de la ciudad, podrán deleitarse con el sabor de la lechona tolimense, amasijos y bebidas típicas ancestrales de la región, que serán ofrecidos por 10 emprendedores de la ciudad.
“Estos 10 emprendedores hicieron parte de la Ruta de Emprendimiento Crea, Crece y Conecta del sector gastronomía típica de la ciudad. Son emprendedores que se han fortalecido en modelos de negocio, presentación de producto, entre otros”, explicó Jenifer Jaramillo, directora de Emprendimiento, Fortalecimiento Empresarial y Empleo.
Es de resaltar, que aparte de los corredores que participarán en Lechona Run, cualquier ciudadano o turista que visite el Centro Comercial podrá disfrutar de alguno de los platos que se ofertarán, como parte del evento deportivo organizado por David ‘El Gato’ Bedoya y apoyado por la Alcaldía de Ibagué.
“El objetivo es visibilizar estos platos que son ícono cultural y gastronómico de nuestra ciudad. También fomentar esa cultura ancestral, y por supuesto, darle una entrada a los dos fines de semana siguientes que trae la oferta gruesa del Festival Folclórico Colombiano”, agregó la Directora.
Al finalizar la carrera, en la que se verán a decenas de deportistas con poncho y rabo e’ gallo corriendo por la avenida Quinta y la calle 60, en el centro comercial La Estación se llevarán a cabo diferentes muestras folclóricas a lo largo del día. ¡La Alcaldía de Ibagué los espera!